Stephanie Fuchs
Integrative Ernährungsberaterin
Traditionell Chinesische Medizin
Mach deine Küche zum Hotspot für Genuss & Geselligkeit!
Lade deine Freunde ein und erlebe ein Koch-Event voller Lachen, Aromen und kulinarischer Entdeckungen! Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und modernen westlichen Küche ein – für Gerichte, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch dein Wohlbefinden steigern.
Du lädst ein – ich bringe den Zauber!
Frische, hochwertige Zutaten, aromatische Gewürze und spannende Rezepte – alles ist vorbereitet!
Gemeinsam schnippeln, braten & genießen
Ich begleite euch als euer Küchen-Navigator mit wertvollen Tipps rund um Ernährung, Gesundheit und die Geheimnisse der TCM.
Das Beste kommt zum Schluss
Nach dem Kochen wird geschlemmt – und das Aufräumen?
Geht gemeinsam mit Schwung & Spaß!
Mach dich bereit für ein kulinarisches Abenteuer, das weit über das Kochen hinausgeht!
Tauche ein in eine Welt voller Aromen, in der jedes Gericht dein Wohlbefinden steigert.
Deine Küche wird zur Bühne des Genusses – bist du bereit für den Küchenzauber?
Jetzt wählen & loslegen!
Hülsenfrüchte-Vielfalt: Kreative Küche rund um Linsen, Bohnen & Co.
Tauche ein in die bunte Welt der Hülsenfrüchte und entdecke, wie du aus Linsen, Bohnen & Co. nährstoffreiche, köstliche Gerichte zauberst – einfach, vielseitig und voller Geschmack!
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gelten Hülsenfrüchte als wahre Energielieferanten. Sie stärken die Milz, fördern das Qi und helfen, den Körper in Balance zu bringen, indem sie das Yin nähren und überschüssige Feuchtigkeit ausgleichen. Zudem unterstützen sie sanft, aber kraftvoll das gesamte Verdauungssystem.
Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach & vielseitig Hülsenfrüchte deine Küche bereichern können! Lerne beim gemeinsamen Kochen, wie du sie geschickt in deine Gerichte integrierst – für eine gesunde, geschmackvolle und bekömmliche Ernährung.
Lerne beim Kochen nicht nur die gesundheitlichen Vorteile dieser kleinen Kraftpakete kennen, sondern auch, wie du sie kreativ und köstlich in deiner Küche einsetzen kannst.
Körner-Power: Die Vielfalt von Echt- & Pseudogetreide entdecken!
Entdecke die spannende Welt der Getreide und Pseudogetreide, reich an Geschmack und Vitalstoffen. Ob Quinoa, Polenta oder Gerste – jedes Korn birgt einzigartige Aromen.
In der TCM sind diese Körner wahre Qi-Nährstoffe, sie stärken die Verdauung und fördern das Wohlbefinden.
Ein Geheimtipp unter den Getreidesorten? Gerste! Sie kühlt bei innerer Hitze, wirkt entwässernd und hilft bei Entzündungen. Zudem beruhigt Gerste das Verdauungssystem und boostet deinen Stoffwechsel.
Willst du mehr über die Wunder von Gerste, Reis, Hirse und Quinoa erfahren und wie sie deine Küche bereichern können?
Lass dich anregen, die vielseitigen Körner in deine tägliche Ernährung zu integrieren!
Gemüse-Gaumenfreuden:
Entdecke die genussvolle vegetarische Gemüseküche
Tauche ein in ein farbenfrohes Gemüse-Paradies, in dem jeder Bissen ein sinnliches Erlebnis ist. Gemüse ist bunt, vielseitig und voller Leben!
Jede Farbe, jede Textur und jedes Aroma erzählt ihre eigene Geschichte – von knackig-frisch bis herzhaft-wärmend. Es bringt nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern schenkt dir wertvolle Nährstoffe, die Körper und Geist nähren.
Lass dich inspirieren von der unglaublichen Vielfalt der Natur und entdecke, wie köstlich, kreativ und wohltuend die Gemüseküche sein kann. Von nährstoffreichen Salaten bis zu ausgleichenden Gemüseeintöpfen – diese Küche vereint Genuss und Heilkraft auf wunderbare Weise.
Spüre, wie die Frische und Fülle der Natur deinen Gaumen verzaubert und frisches, buntes Gemüse auf deinem Teller zu einem Fest für die Sinne wird!
Energiegeladen in den Tag: Frühstücksideen für dein Wohlbefinden
"Bauchgefühl deluxe" führt dich in die harmonische Welt der Wohlfühlküche nach den Fünf Elementen.
Starte deinen Tag mit Bauchgefühl deluxe und tauche ein in die harmonische Welt der Wohlfühlküche nach den Fünf Elementen. Hier geht es nicht nur um Genuss, sondern um Energie, Balance und einen kraftvollen Start in den Tag.
Stell dir eine dampfende, herzhafte Shakshuka vor, vollgepackt mit Proteinen und wärmenden Gewürzen, die deine Sinne wecken. Oder ein cremiges, wohltuendes Porridge, angereichert mit süßen Früchten und knackigen Nüssen, das dir langanhaltende Energie schenkt.
Starte kraftvoll in den Tag und genieße ein Frühstück, das dich mit Energie und Wohlbefinden versorgt –
denn mit der richtigen Stärkung am Morgen bist du bereit für alles, was kommt!
Suppenkasper: Wärme & Weisheit
in der Schüssel
Suppen verbinden Kulturen, erzählen Geschichten und sind nahrhaftes Balsam für Körper und Seele.
Ob eine einfache Gemüsesuppe oder eine aromatische orientalische Linsensuppe, jeder Löffel bringt pure Geborgenheit und das Gefühl einer harmonischen, nährstoffreichen Mahlzeit.
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden Suppen als wertvolle Stärkung für das Qi und zur Harmonisierung des Körpers geschätzt. Sie unterstützen die Verdauung, fördern die Blutzirkulation, regulieren die Organe und stärken das Immunsystem – ein ganzheitlicher Ansatz, der Körper und Energie ins Gleichgewicht bringt.
Eine Suppe ist mehr als nur Nahrung – sie ist eine Umarmung von innen, wärmend, nährend und voller Geschmack, der Herz und Seele berührt.
Lust auf ...
Deine Investition:
110 € pro Person (mind. 4 Personen)
Besonderes Extra: Ab 5 Personen kocht die einladende Person kostenlos mit!
Dauer: 3–4 Stunden, inkl. Rezepte & aller Zutaten
Genieße einen geselligen Abend voller Geschmack, Wissen und gemeinsamer Freude – direkt in deiner eigenen Küche!
Kochen mit Freunden macht deine Küche zum Herzstück des Genusses, der Geselligkeit und des Wohlbefindens.
Gemeinsam schnippeln, würzen und braten wir – mit Freude, Leichtigkeit und der Magie guter Zutaten.
Durch die Weisheiten der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird jedes Gericht nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch eine Quelle der Balance und Energie für Körper und Geist.
Bist du bereit, den Zauber in deiner Küche zu entfalten?